Salată cu castraveți și carne – Se face din 2-3 castraveți, 1 ardei gras, 1 ceapă, 1 căpățână de usturoi și carne

Ingrediente:

  • 400 g carne de vită sau porc
  • 2-3 castraveți
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 căpățână de usturoi
  • 50 ml ulei
  • suc de lămâie
  • sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem castraveții fâșii pe urmă îi amestecăm cu suc de lămâie.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim carnea tăiată fâșii.

3. Ceapa o tăiem semi-rondele iar usturoiul îl mărunțim.

4. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. La final, asezonăm cu sare și ulei.

Loading...