O rețetă excelentă, de care nu mă mai despart – Salată din sfeclă roșie

Ingrediente:

  • 3 sfecle
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 linguriță semințe de coriandru
  • 1/2 linguriță ardei iute
  • 1 lingură oțet

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm sfecla prin răzătoarea mare. O așezăm într-un bol. Adăugăm sarea, oțetul și amestecăm foarte bine.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa tăiată mărunt. După omogenizare, scoatem ceapa din tigaie iar uleiul rămas îl turnăm peste sfeclă.

3. Adăugăm usturoiul zdrobit, seminețe măcinat de coriandru și amestecăm foarte bine.

Poftă bună!

Loading...