Gustul este unic, nota 10 cu felicitări – Cartofi copți în unt și usturoi

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 100 g unt
  • 2 linguri smântână
  • 70 g cașcaval
  • 4 căței de usturoi
  • 1/3 linguriță sare
  • 1/2 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem cartofii la fiert.

2. Dăm cașcavalul prin răzătoarea mică. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărunt pătrunjelul.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm usturoiul, cașcavalul dat prin răzătoare, sarea, smântâna și amestecăm bine.

4. După ce s-au răcit, tăiem cartofii pe jumătate.

5. Așezăm cartofii într-o tavă tapetată cu unt. Pe deasupra, adăugăm sosul pregătit anterior și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 15 minute.

Poftă mare!

Loading...