Cea mai bună cremă de lămâie cu griș – Rețetă delicioasă și aerată, perfectă pentru decorarea prăjiturilor de casă

Ingrediente:

  • 100 g griș
  • 500 ml lapte
  • 1 lămâie
  • 100 g unt
  • 100 g zahăr
  • 30 g zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adăugăm grișul, zahărul, zahărul vanilat și amestecăm foarte bine.

2. Fierbem pe foc mic, până când obținem un terci dens și omogen.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm grișul, sucul de lămâie și mixăm bine până la omogenizare. La final, punem crema la frigider pentru câteva ore.