Rețetă simplă și gustoasă – Un fel de Langoși la cuptor

Ingrediente:

  • 160 g făină
  • 100 ml apă caldă
  • 2 g drojdie uscată
  • 1/2 linguriță zahăr
  • 1/4 linguriță sare
  • 100 ml ulei

Ingrediente pentru umplutură:

  • 100 ml smântână
  • 1 ou
  • 50 g cașcaval
  • 50 g salam
  • 1 lingură ulei
  • 1/2 ceapă
  • sare, piper
  • verdeață

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, într-un bol turnăm apa. Adăugăm zahărul, drojdia, uleiul, sarea, făina și amestecăm foarte bine.

2. Pentru umplutură, tăiem salamul felii, dăm cașcavalul prin răzătoare mică, ceapa o tăiem rondele.

3. Într-un bol, turnăm smântâna. Adăugăm oul și amestecăm bine. Adăugăm ceapa, salamul, cașcavalul și mixăm bine. La final, adăugăm usturoiul, uleiul.

4. Întindem aluatul în câteva turte subțiri.

5. Repartizăm umplutura.

6. Coacem la temperatura de 240 de grade, timp de 15 minute.

Poftă bună!

Loading...