Iată formula ideală pentru gemul de căpșuni – Sigur o să-ți placă și ție

Ingrediente:

  • 3 kg căpșuni
  • 2 kg zahăr

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm bine căpșunile.

2. Cu ajutorul unui cuțit, le tăiem bucăți mari.

3. Așezăm căpșunile într-un vas emaliat. Pe deasupra, adăugăm zahărul și le lăsăm 4 ore.

4. După acest interval de timp, punem vasul la fiert, pe foc mic. Când dulceața a început să fiarbă, adăugăm 400 de grame de zahăr, amestecăm bine și fierbem încă 10 minute.

5. Repartizăm dulceața în borcane sterilizate.

Poftă bună!

Loading...