Cel mai fin și mai delicios pandișpan pe care l-am gustat – Pandișpan japonez

Ingrediente:

  • 50 ml ulei
  • 110 g făină
  • 80 ml lapte
  • 6 ouă
  • sare
  • 1/2 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 90 g zahăr

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm uleiul fierbinte. Adăugăm făina și amestecăm bine.

2. Adăugăm laptele, 5 gălbenușuri și mixăm bine.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile. Adăugăm sarea, sucul de lămâie, zahărul și mixăm până când obținem o spumă densă și omogenă.

4. Adăugăm aluatul pregătit anterior și amestecăm foarte bine.

5. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

6. Coacem la temperatura de 170 de grade, timp de 50 de minute.

Loading...