Biscuiți șprițați (sfărâmicioși) – Sigur ai auzit de ei, iată o rețetă excelentă

Ingrediente:

  • 250 g unt
  • 2 gălbenușuri
  • 180 g zahăr
  • 5 linguri de smântână
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • sare
  • 2 g vanilie
  • 550 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm untul cu zahăr.

2. Adăugăm gălbenușurile, sarea, smântâna, făina, praful de copt, vanilia și amestecăm foarte bine.

3. Punem aluatul la frigider pentru 30 de minute.

4. Folosin o duză specială, dăm aluatul prin mașina de tocat și formăm biscuiții, pe care îi așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

5. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.

Poftă bună!

Loading...